跟足療技師談保底,7大策略讓你不再被動?
2016年已經悄然過去。站在新舊交替的節點上,我們可以對新的一年做一些規劃,特別是技師保底期間產生的管理問題如何處理?“要么不好好干,要么不聽管,頭疼死了”,這是每一位足療店老板或者足療經理人的心聲。今天正隆沙發分享如何跟技師談保底,7大策略讓你不再被動!
首先,我用最通俗的話來切入主題,先談保底:
1、新開店或老店遇到人員短缺時要有保底,但要確定一件事,不要常年保底。人家優秀的技師也不靠你保底過日子,反而,在常年保底的店里,原本優秀的技師點鐘、銷售積極性都不太高。
2、假如市面的保底工資是5000,那你要做一下選擇:是要用10萬投入,找20個保底5000的技師,還是說找16個可以挑戰6000工資底線的。以目前店里的運轉情況,你實際需要多少人?換句話來說,就是你要決定先要量再要質,還是先要質再要量。
我舉個例子,有一位客戶開了一個1800平的新店,每天上客70位不到,技師養了40多個,每月凈虧損15萬。面臨年關,這家店的老板也不想進行人事調整。他一直說:“生意肯定會好起來的”,問他具體營銷策略是什么,他卻是一頭霧水。在沒有充足的市場分析、營銷策略的導入、客戶體系規劃的支撐下,這種局面是必死無疑的。
3、如果不想用高于市場保底價格招人的話,就要多展示一些福利,并要直接說清楚。其實,保底每月多給800,跟你平常多投入200-300的福利發放,沒有太大的差別,反而經常能領到福利的員工更穩定。有些店不是提出,只要你在這上班,店里就每月給你父母寄存200元“養老金”嗎?錢花的不多,但員工心是暖的。還有就是一定要有獎勵機制,除去薪酬提成外,技師的日常福利、學習發展、生活環境、人際關系、個人貢獻、團隊貢獻、晉升渠道、企業文化等,都要建立完整的獎罰體系。作為一名普通技師或員工,他不僅想要多賺錢,更想能夠得到發展、受到更多的關注。
有人說90后技師,不好管,其實是我們對人家的“關注”少了。不要總覺得,你該拿多少錢我就給你多少錢,還一天到晚嫌這不好、那不好的。其實,她們更想得到的是除了錢以外的關愛、發展、未來的通道。這些如果一直做不到,再高的保底也留不住人,其實這也是足療技師流動性大的主要原因。
4、假如,有些店直接開保底1萬,跟你搶人你咋辦?在有些地方就有這例子。結果呢?只會兩敗俱傷,本來兩家都活的好好的,員工也并不是誰給的錢多,就一定往誰家去。大部分人,還是先考慮在你這好不好,其次,再考慮錢能不能掙到。不要跟我談你是怎么招人的,談談你想怎么留人。通過店里的薪資體系、獎勵機制、培訓辦法、晉升渠道、團隊凝聚這幾方面下功夫。
5、保底期間,技師不愿意多上鐘怎么辦?機制問題。當月售卡量、總做活量、點鐘量、一定是有數據要求的。我給你保底一萬,沒問題啊,關鍵你得讓咱們店看到你價值1萬的潛力吧!例如,點鐘和售卡的獎勵機制。總鐘提成除外,凡在點鐘和售卡上有突破的員工,要不要再給一些肯定和激勵呢?
這里我要說兩點;一、機制不是制度,它比較靈活,可以定期修正;二、激勵不一定要用錢,物質和榮譽獎勵要是用的好,發揮的作用反而更大些。另外PK也好,積分也罷,店里得有競賽制度和榮譽的概念導入。否則,店里給著保底員工干活懶散,因為干多干少都一樣嘛。再逢上市場不景氣,管理沒頭緒,這樣到了最后足療店就會落到賠了夫人又折兵的境地。員工走了,錢損失了,一切又回到原點,從頭再來!
6、360度營銷,把客人拉上來,或者你年終做點顧客回饋。讓員工有活干,自然會少一些事端。“營銷”好簡單的兩個字,卻需要很周密的部署,地面推廣、異業聯盟、社會公益、網絡宣傳、內部拓客、卡項設計、年節答謝等等,都要講究策略,切不可隨意營銷。
7、絕對信任。有人會想:“員工還在保底期間,工資可不可以壓到明年她們來了再發?” 那我問你:”你缺錢嗎?是不是怕人領完工資明年就不來了?”有些風險是不可避免的,做好風險管控是必要的,你也可以發80%以上工資,但一定要給員工們另外補上年節回家探親的大禮,一定要告訴他們這是老板的心意,之后親自派人送她們上車。假如保底工資能一分不少的發下去,最好不過了,因為這是信任的基礎。”
最后,我們應該先考慮該如何留人,再去想法找人。不是你的保底有哪些問題,而是整個人事管理體系你是否構建全。要不人找過來了,最后還得跑,弄得大家雙方都辛苦。
看完這些,再仔細想想自己店里的現狀,2017年不管是招新技師、還是已經有保底的老技師,你都不會被牽著鼻子走,因為你已經掌握了主動權。最后希望每個客戶都能找到適合自己的管理模式和方法!
鄭州正隆沙發
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